Quinoa, soja, kikkererwt, sorghum en smalle weegbree zijn gewassen die
je niet elke dag in het Vlaamse landschap tegenkomt. Tenzij je naar festILVO komt! Ontdek wat in de toekomst op jouw bord ligt tijdens de Future Food wandeling van 4,8 km. In de landschapstuin op het festivalterrein kan je quinoa als gewas
bewonderen. In de kook- en proeftent gaan we met de korrels zelf
aan de slag! Want gezond, lokaal en duurzaam is één ding, als het niet
lekker is blijft het in de winkelrekken liggen.
