Ketenbreed initiatief voor plantaardig eiwit uit Vlaamse koude serres
Zit er, economisch en technisch, muziek in het verbouwen van eiwitgewassen in tijdelijk lege koude serres, tijdens de zomermaanden?
Zit er, economisch en technisch, muziek in het verbouwen van eiwitgewassen in tijdelijk lege koude serres, tijdens de zomermaanden?
...tieDit project past zowel in de Vlaamse als in de Europese strategie om de productie van eiwitgewassen te promoten. Het netwerk van EUCLEG proefveldlocaties beslaat een verscheidenheid aan pedo...
...derWelke voordelen en welke extra stabiliteit valt er te behalen met strokenteelt, met name met eiwitgewassen? Deze onderzoeksvraag in het project LEG-O brengt kennis aan voor de langzaam stijg...
...r dit project kan op termijn wellicht ook model staan voor de verwerking van andere lokaal geteelde eiwitgewassen zoals veldbonen, lupinen of erwten.FinancieringVlaamse Overheid - L&V
Algemeen kaderWie als melkveehouder zelf eiwitgewassen teelt, weet er met getoaste bonen (sojabonen vb) een opmerkelijk hogere voederefficiëntie bereikt wordt. Dit project onderzoekt hoe dit toast...